"苏州评弹"是指评话和哪种表演形式的统称？

答：弹词

弹词是我过一种古老而又传统的曲艺，通过说唱用琵琶或指三弦伴奏而形成的一种文学形式多在南方。

至于弹词的起源要从宋代的陶真和元明的词话开始，出现于明中，到清代开始极为流行达到高峰，对于清代的讲唱文学影响很深，同时也是清代流传最广的流传作品最多的一种。

　　弹词开篇是指弹词演员演唱故事前先弹唱的短篇唱词，自为起讫，作为正书的引子。也可以单独演唱。大凡是评弹的唱段都可以作为开篇单独演唱表演，开篇可以是一个独立的故事(比如黛玉焚稿、杜十娘、莺莺拜月、一粒米等等)，也可以是取材于长篇评弹作品(比如方卿见娘、怒责贞娘等等)。

　　评弹珍珠塔选段<痛责方卿>唱词

　　情关夫妇倍伤神

　　愠怒含怨把贤弟称

　　想你是赫赫天官佳公子

　　乃是堂堂宰相的旧王孙

　　荫下幼年曾富贵

　　怀中提抱掌中珍

　　可怜抄没家财日

　　你在襁褓之中只有三四龄

　　想儿又小 家又贫

　　又无骨肉又无亲

　　舅母是年年纺织添蒿火

　　夜夜勤攻到五更

　　训儿曹日日谈经纶

　　三四龄 费尽心

　　十二龄 入赏门

　　但愿连科及第振家声

　　舅母方能把怨气伸

　　想你是不争庠序金鱼贵

　　且戴儒冠过一生

　　岂可浪荡江湖唱道情

　　想你方家子弟陈家婿

　　两姓香烟仰仅君

　　出家人另有出家人

　　毛义当年称隐士

　　尚然捧懒便欢欣

　　且娱堂前白发亲

　　母死依然归隐人

　　不得功名不得隐

　　不成名的隐士我未闻名

　　小姐我是话到口边留不住

　　休怪晓晓埋怨君

　　恐祖宗在地府亦不安宁

　　你是见怪姑娘曾冷待

　　临行立誓在紫薇厅

　　不得功名你永不临

　　纵使姑娘欺骗负你

　　想你老父同胞兄妹情

　　你是十分怒气要耐三分

　　经纵使姑娘欺负你

　　要念你慈母闺房姑嫂情

　　十分怒气耐三分

　　纵使姑娘欺骗负你

　　要念我负荆请罪到园林

　　相赠珍珠塔七层

　　你是十分怒气要耐三分

　　纵使姑娘差到底

　　想舅母当年差了哪一层

　　你离家三载不寻亲

　　小姐是痛快语言直截说

　　良言苦口训方卿