如何挑选西兰花

 西兰花营养丰富的蔬菜，怎么的西兰花才算是好的新鲜的呢！今天就教大家简单的西兰花挑选方法！

大家要先看，买看上去漂亮颜色翠绿。夹带有黄色颗粒的说明已经老了。

再来看西兰花的根部，根部宽大又新鲜的西兰花比较好。一半根部宽大的西兰花比根部小的要好。

注意观察西兰花梗的切口是否嫩绿湿润，如果过于干燥发黄就说明西兰花已经采摘的时间过久，不是新鲜的西兰花了。

还有大家买西兰花是不要买的过多，西兰花不好储存，最好现吃先买。