普通锅如何蒸出好吃的米饭

 米饭是我们餐桌上的主食，如何蒸出好吃又营养健康的米饭呢！具体的步骤如下

1.如何挑选好的大米

2.淘米

洗米水第一遍倒掉，洗米时不要用手搓。（洗米不超过3次）

3.泡

如果有时间可以把米泡一个小时（没时间可忽略）

4.加水

加水的量是：食指第一指节的高度

5.米饭放锅加热水，开水蒸米。开水蒸米的好处是米饭熟的快而且口感好

如果还想让米饭更好吃。

蒸米加茶叶水，使米饭有淡淡的香气，含有茶多酚适合有心脑血管病的老年人

蒸米加醋，加点醋使米饭里的淀粉充分溶解可以使米饭变得更松软更糯更筋道（韩国蒸米习惯）

怎么用陈米做出好的米饭？  

蒸米加油最好是加稻米油和亚麻籽油加半勺就好